PAELLA COMPETITION: A GASTRONOMIC TEAM EXPERIENCE FOR EXQUISITE PALATES

PAELLA COMPETITION: A GASTRONOMIC TEAM EXPERIENCE FOR EXQUISITE PALATES

[vc_row type=”in_container” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” top_padding=”40″ overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”2/3″][vc_gallery type=”flexslider_style” images=”16142,16143,16144,16145″ onclick=”link_no”][vc_column_text][show_amfivia_experience][/vc_column_text][vc_column_text]Between the wineyars of Penedès, one of the most beautiful Catalan wine regions, took place a new edition of Paella Cooking Competition: a team building experience for exquisite palates. El Mirador de les Caves was the location chosen: a restaurant full of light and impressive views of the surrounding fields.

After two work sessions and a Mediterranean lunch, based on the rich local gastronomy, it was time to present the culinary challenge: a paella competition! Which team would be able to cook the most delicious paella, one of our local delicacies?

Assessed by professional cooks and our staff, teams followed the old recipe and prepared four different sorts of paella, having each team member a different and specific task to successfully overcome the challenge as a team. Once the four paellas were ready, it was time to taste each creation and decide which team performed better behind the stoves. A great celebration with amazing views of the Mediterranean sunset: a beautiful -and delicious! team building experience.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1/3″][vc_column_text]

Key Facts


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  • Incentive
  • Teambuilding: Paella Cooking Competition
  • Theme: Half day activity
  • Place: El Mirador de les Caves, El Penedès
  • 35pax

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PAELLA COMPETITION: UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PARA PALADARES EXQUISITOS

PAELLA COMPETITION: UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PARA PALADARES EXQUISITOS

[vc_row type=”in_container” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” top_padding=”40″ overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”2/3″][vc_gallery type=”flexslider_style” images=”16142,16143,16144,16145″ onclick=”link_no”][vc_column_text][show_amfivia_experience][/vc_column_text][vc_column_text]Entre los viñedos del Penedès, una de las regiones vinícolas más bonitas de Catalunya, tuvo lugar una nueva edición de Paella Cooking Competition: una experiencia de team building para paladares exigentes! El Mirador de les Caves fue el espacio elegido: un restaurante polivalente, con deliciosa comida local y fantásticas vistas a los viñedos.

Tras dos sesiones de trabajo y una comida mediterránea, fue momento de presentar el reto de equipo de la tarde: cocinar, en equipos, la paella más sabrosa de la mano de cocineros profesionales y dentro del tiempo y recursos disponibles.

Los equipos prepararon cuatro recetas distintas de paella, y cada miembro tuvo unas tareas y responsabilidades distintas que, desarrolladas con éxito, comportarían el éxito grupal. Una vez las cuatro paellas estuvieron a punto, fue el momento de hacer la valoración final y designar, entre todas, al equipo con la creación más sabrosa durante una cena con vistas a los viñedos y una deliciosa selección de vinos regionales. Una inspiradora, creativa -y deliciosa experiencia de equipo![/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1/3″][vc_column_text]

Key Facts


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  • Incentive
  • Teambuilding: Paella Cooking Competition
  • Theme: Half day activity
  • Place: El Mirador de les Caves, El Penedès
  • 35pax

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